Yanita Nurhasanah
CakapCakap – Pasti Cakap People tak asing lagi bukan kala mendengar nama ikan salmon? Jenis ikan yang satu ini memiliki tekstur lembut dan terbilang mudah diolah. Sehingga menemukan ikan salmon ini sangat mudah di Indonesia. Kamu bisa menjumpainya di pasar tradisional maupun di pusat-pusat perbelanjaan.
Ikan salmon seringkali disarankan dikonsumsi oleh ibu hamil. Sebab, ia dipercaya menyimpan aneka nutrisi baik bagi ibu dan janin. Namun, tidak hanya itu saja manfaat ikan salmon. Sebab, ia juga bisa mengurangi risiko terjangkit penyakit tertentu loh! Mulai penasaran? Simak yuk ulasan berikut ini!
1. Turunkan risiko penyakit berbahaya
Dalam ikan salmon tersedia aneka nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh. Salah satunya ialah asam lemak omega-3. Di mana kandungan tersebut bisa turunkan aneka risiko terpapar penyakit berbahaya, seperti: kanker, penyakit jantung, alzheimer, demensia, stroke hingga penyakit kognitif lain. Bahkan, daging salmon juga dipercaya dapat meredakan gejala penyakit rheumatoid arthritis yang bisa terjadi lantaran sistem imunitas tubuh tidak baik, bengkak atau nyeri di persendian tangan serta kaki yang dipicu oleh penyakit autoimun.
2. Termasuk sumber protein
Ada banyak asupan protein dalam ikan salmon, bahkan kualitasnya terbilang tinggi. Seperti yang kita ketahui bahwa protein sendiri memiliki aneka manfaat bagi tubuh. Mulai dari membantu pemulihan tubuh pasca cedera, menjaga massa otot selama program penurunan berat badan, hingga menjaga kesehatan tulang. Pada 3,5 ons daging ikan salmon terdapat 22 sampai 25 gram protein. Tentu ini merupakan jumlah yang cukup baik.
3. Dilimpahi oleh asupan vitamin B
Ikan salmon liar mempunyai cukup banyak kandungan dari vitamin B. Mulai dari vitamin B1, B6, B12 hingga B9. Vitamin B ini mampu membantu tubuh guna mengubah makanan yang dikonsumsi jadi energi. Selain itu, vitamin B juga berperan sebagai pendukung untuk memperbaiki kerusakan pada sel DNA. Menariknya, vitamin B telah terbukti guna turunkan peradangan dalam tubuh yang dapat terjadi lantaran penyakit jantung. Sehingga tak heran jika banyak studi yang menyebutkan bahwa vitamin B dapat menjadikan sistem saraf dan otak jadi lebih maksimal.
Itu dia beberapa manfaat ikan salmon yang perlu Cakap People ketahui. Kendati demikian, bagi ibu hamil yang hendak mengonsumsi ikan salmon maka dianjurkan untuk terlebih dahulu konsultasi pada dokter. Mengingat risiko kandungan merkuri yang ada dalam jenis ikan apapun perlu diwaspadai.
