Yanita Nurhasanah
CakapCakap – Pasti Cakap People tak asing lagi bukan dengan seledri? Ia merupakan sayuran berwarna hijau yang bisa ditambahkan dalam beberapa menu masakan. Sebut saja seperti sayur sop, bakso hingga menu bubur ayam. Seiring dengan berjalannya waktu, seledri pun jadi makin dikenal dan diolah ke dalam beberapa menu.
Salah satunya jadi menu jus. Jus seledri pun diyakini bisa membantu program diet dan menurunkan berat badan loh! Namun, apa benar jika jus seledri memang bisa benar-benar membantu diet? Jika kamu penasaran, maka bisa menyimak penjelasan di bawah ini!
Kandungan pada jus seledri
Seledri yang masih berbentuk sayuran punya aneka vitamin serta mineral yang baik bagi tubuh. sebut saja seperti vitamin B6, K, A, C,mangan, magnesium, folat, kalium hingga riboflavin. Ia pun juga memiliki sifat antioksidan yang cukup kuat. Seledri juga termasuk sumber serat tinggi saat berbentuk utuh. Jika diolah jadi jus, maka manfaat tersebut bisa hilang. Tak peduli berapa banyak kandungan gula yang ada dalam sayur atau buah namun jika dibuat jadi jus maka konsentrasi gula akan jadi lebih tinggi dibanding dikonsumsi secara langsung.
Jus seledri sebagai menu diet, apa efektif?
Lantas, apakah jus seledri bisa digunakan untuk menurunkan bobot tubuh? Mengonsumsi jus tak akan secara ajaib bisa menurunkan berat badan. Jus seledri memang termasuk minuman yang baik. Namun kamu juga tak boleh membodohi diri guna mengandalkan jus seledri saja. Tentunya diet harus dilakukan dengan memperbaiki gaya hidup dan pola makan. Tetapi dalam penelitian yang diterbitkan oleh Jurnal Nutrients menyebutkan apabila mengonsumsi minuman rendah kalori sebelum makan seperti jus seledri bisa membuat rasa kenyang tahan lama. Artinya ini bisa mengurangi kalori berlebih yang memicu lonjakan berat badan. Sebab kamu akan makan dengan porsi yang lebih sedikit.
Manfaat seledri bagi kesehatan
Sayuran seledri mempunyai kandungan elektrolit dan air yang terbilang tinggi. Sehingga ia dipercaya bisa mencegah terjadinya dehidrasi atau kekurangan cairan. Bahkan tanaman yang satu ini dijadikan sebagai obat herbal guna mengatasi beberapa penyakit seperti reumatik, asam urat, nyeri sendi, kolesterol hingga sebagai alternatif pengusir nyamuk.
Bahkan, seledri juga bisa meminimalisir terjadinya peradangan serta menjadikan kesehatan jantung meningkat. Senyawa kimia yang terdapat pada seledri dianggap bisa berfungsi sebagai anti hipertensi serta anti kolesterol. Di dalam sayuran ini juga ada komponen kimia bernama alkaloid, yang diyakini sebagai anti kejang yang cukup efektif. Tetapi, tentu masih dibutuhkan penelitian secara ilmiah perihal manfaat yang ada pada seledri.
Jadi, apa Cakap People tertarik untuk mengonsumsi jus seledri? Cara terpenting untuk diet ialah olahraga secara rutin dan sering konsumsi buah serta sayur dalam cara alami. Sehingga kamu bisa mendapatkan serat lebih banyak.
