Siti Nurhajaiti
CakapCakap – Cakap People! Sejumlah negara memiliki daftar makanan yang dilarang diperjualbelikan maupun dikonsumsi. Apa saja?
Menurut situs Upsmash, sejumlah makanan dilarang di beberapa negara karena mempertimbangkan tekstur, rasa, sekaligus dampak negatifnya terhadap kesehatan.
Untuk lebih jelasnya, berikut ini adalah beberapa daftar makanan yang dilarang di berbagai negara.
1. Saus Tomat
Salah satu makanan yang dilarang di sejumlah negara adalah saus tomat. Pada dasarnya, banyak orang menyukai saus tomat untuk disantap bersama kentang goreng maupun diolah dalam masakan tertentu.
Akan tetapi, negara Prancis melarang konsumsi saus tomat. Hal itu karena saus tomat dianggap dapat merusak masakan tradisional Prancis. Oleh sebab itu, agar budaya masakan Prancis tetap lestari, akhirnya saus tomat dilarang untuk dikonsumsi.
2. Susu Mentah
Jenis makanan ilegal lainnya adalah susu mentah atau yang tidak dipasteurisasi. Umumnya, susu mentah adalah produk yang banyak tersedia di kawasan Asia maupun Eropa.
Akan tetapi, pemerintah Amerika dan Kanada melarang kebiasaan mengonsumsi susu mentah. Sebab, susu yang belum dipasteurisasi bisa menimbulkan gangguan lambung serta menyebarkan kuman penyebab penyakit.
3. Roti dengan Kandungan Kalium Bromat
Daftar makanan yang dilarang di berbagai negara selanjutnya adalah roti dengan kandungan Potassium bromate. Umumnya, senyawa tersebut berperan dalam membuat roti lebih kenyal dan mempercepat proses pemanggangan roti.
Akan tetapi, Potassium bromate tergolong sebagai senyawa yang berbahaya bagi kesehatan dan menyebabkan gangguan pencernaan parah, masalah tiroid, kanker, hingga gangguan sistem saraf.
Oleh sebab itu, negara Uni Eropa, Tiongkok, Kanada, Amerika Serikat, dan beberapa negara lain melarang konsumsi dan jual beli roti yang mengandung potasium bromat.
4. Durian
Durian juga termasuk sebagai makanan yang dilarang di sejumlah negara, seperti Singapura. Buah ini tergolong populer di kawasan Asia.
Namun, durian dianggap sebagai buah dengan bau ternyengat di dunia. Itulah sebabnya, pemerintah Singapura melarang konsumsi durian di ruang publik maupun angkutan umum.
5. Makanan Bebas Lemak Tertentu
Makanan yang dilarang di berbagai negara selanjutnya adalah makanan bebas lemak tertentu dan mengandung pengganti minyak olestra. Jenis makanan ini dilarang di kawasan Kanada serta Eropa.
Menurut situs Newsweek, bahan kimia tersebut bisa menghambat kemampuan tubuh dalam menyerap vitamin. Hal ini bisa menimbulkan masalah mikrobioma usus, kram, hingga diare.
6. Makanan Cepat Saji Tertentu
Makanan cepat saji tertentu dilarang dijual di kawasan Venesia. Hal itu dianggap dapat menurunkan kebudayaan serta kesopanan kota.
Di samping itu, makanan cepat saji dianggap tidak sesuai dengan pengembangan serta pelestarian warisan budaya Venesia. Oleh sebab itu, beberapa bisnis makanan cepat saji, seperti kebab dilarang di Venesia.
7. Ikan Fugu
Makanan yang dilarang di berbagai negara terakhir adalah ikan fugu atau ikan buntal. Ikan ini mempunyai kandungan senyawa beracun yang membahayakan jika tidak diolah dengan tepat.
Itulah mengapa, beberapa negara seperti Amerika dan kawasan Eropa melarang jual beli dan konsumsi ikan fugu. Di sisi lain, Korea dan Jepang menjadi dua negara konsumen terbesar ikan fugu.
