Siti Nurhajaiti
CakapCakap – Cakap People! Apa saja nama dessert yang sering muncul di drama Korea (drakor)? Berikut adalah tujuh dessert yang sering muncul di drakor favorit kamu:
1. Bungeoppang
Meskipun berbentuk ikan, makanan ini tidak terbuat dari ikan. Bungeoppang adalah semacam pancake berbentuk ikan berisikan kacang merah. Dessert satu ini sering muncul di drakor yang kita tonton.
Tekstur adonan crispy dengan isi kacang merah yang manis membuat makanan satu ini digemari berbagai kalangan.
2. Bingsoo
Makanan yang satu ini cocok dimakan saat sedang panas. Es serut Korea yang dikenal dengan nama bingsoo ini menjadi salah satu dessert Korea yang sering muncul di drakor.
Salah satu varian bingsoo yang terkenal adalah patbingsoo yaitu es serut dengan kacang merah sebagai topping-nya. Namun, topping bingsoo tidak hanya sebatas kacang merah saja. Kamu bisa menggunakan oreo, matcha, dan yang lain.
3. Ppopgi
Ppopgi atau yang dikenal dengan permen dalgona ini sempat viral karena ada di Squid Game. Dessert yang satu ini hanya terbuat terbuat dari tiga bahan, yaitu gula, minyak sayur, dan baking soda. Memiliki tekstur setengah crispy dengan rasa seperti karamel.
Kamu juga bisa memilih bentuk apa yang mau kamu cetak di ppopgi kamu.
4. Hotteok
Kamu juga pasti sering melihat dessert satu ini di drakor favorit, bukan? Hotteok adalah pancake manis yang biasanya berisikan kayu manis, brown sugar, dan kacang seperti walnut dengan bagian luar yang crispy dan isinya yang lembut.
Makanan ini biasanya dijual sebagai street food ketika musim dingin. Pancake Korea ini bisa tebal atau tipis tergantung permintaan pembeli.
5. Yakgwa
Yakgwa adalah salah satu dessert yang sering terlihat di drakor, apalagi drakor sageuk. Biasanya dessert satu ini sering muncul di hari-hari spesial seperti chuseok. Yakgwa adalah kukis yang terbuat dari tepung terigu dan sesame oil dengan sirup madu sebelum di-deep fry.
Teksturnya ini crispy tapi agak basah dengan rasanya yang manis.
6. Nurungji
Dessert satu ini ikut melejit karena sempat terlihat di drakor Crash Landing On You. Nurungji adalah kerak nasi yang agak gosong yang ditaburkan gula. Rasanya yang manis dan agak pahit serta tekstur yang crispy membuat dessert ini cocok menjadi teman minum teh manis.
7. Injeolmi
Kamu dijamin sering melihat dessert yang satu ini di drakor sageukatau adegan pernikahan tradisional Korea. Injeolmi adalah kue ketan manis dari Korea yang ditaburi dengan topping bernama gomul dari bubuk kacang kedelai yang dibakar.
Namun, topping injeolmi saat ini bisa beragam mulai dari wijen hitam, kacang merah, dan chestnut. Teksturnya yang chewy dan lengket serta rasanya yang manis sering menjadi tambahan di es krim dan kue.
