Siti Nurhajaiti
CakapCakap – Cakap People! Kuliner kaki lima di Indonesia makin beragam. Selain makanan kreasi dalam negeri, banyak pula yang menawarkan jajanan kaki lima alias street food asal luar negeri. Meski rasanya asing, jajanan ini tetap diminati banyak orang.
Berikut ini rangkuman street food asal luar negeri yang sudah banyak ditemui di jalanan kota-kota di Indonesia.
1. Tteobokki dan Odeng
Tteokbokki dan odeng ini biasanya menjadi makanan yang selalu berpasangan. Dua makanan asal Korea ini diminati banyak orang Indonesia, apalagi setelah K-pop dan Drama Korea merebak di Indonesia.
Tteokbokki merupakan makanan yang terbuat dari tepung beras yang dimasak dalam saus gochujang khas Korea yang pedas dan manis. Sedangkan odeng merupakan sajian kue ikan yang dibentuk seperti sate. Odeng dan kuahnya cocok dinikmati saat cuaca dingin.
2. Thai tea
Minuman asal Thailand ini banyak digemari oleh masyarakat Indonesia karena rasanya yang cukup unik. Thai tea dibuat dari teh ceylon dengan gula dan susu, akan terasa lebih nikmat ketika ditambahkan es saat penyajiannya.
3. Mango sticky rice
Selain Thai tea, street food asal Thailand yang ramai di Indonesia adalah mango sticky rice atau bahasa sederhananya, ketan mangga. Hidangan ini merupakan hidangan penutup yang manis. Selain dinikmati di Indonesia, mango sticky rice juga dapat ditemui di Laos, Kamboja, juga vietnam.
4. Takoyaki
Makanan asal daerah Kansai, Jepang yang terbuat dari tepung terigudan dibuat bulat-bulat dengan isian gurita di dalamnya. Meskipun dengan kreativitas masyarakat Indonesia, isian gurita diganti dengan berbagai bahan lain yang lebih low price atau murah! Meskipun demikian, hal ini tidak mengganggu popularitas takoyaki di Indonesia.
5. Boba
Selain Jepang, negara tirai bambu juga ikut andil meramaikan street food di Indonesia. Boba, bulatan-bulatan kecil berwarna coklat yang terbuat dari tepung tapioka ini merupakan topping minuman asal China yang digemari oleh banyak orang di Indonesia. Berbagai merk dagang yang menjadikan minuman dengan topping boba sebagai menu utamanya banyak ditemui di kota-kota di Indonesia.
6. Kebab
Kebab merupakan sajian asal Turki. Sesuai negara asalnya yang banyak menjadikan daging sebagai hidangan utama, kebab berisi daging dan sayuran yang dibungkus dengan kulit tortilla. Kebab Turki banyak diminati oleh orang Indonesia karena selain enak, makanan ini juga dijual dengan harga terjangkau di tepi-tepi jalan di Indonesia.
