Siti Nurhajaiti
CakapCakap – Cakap People! Apakah kamu merasa khawatir anak-anak kamu tidak mendapatkan nutrisi yang cukup untuk pertumbuhannya? Nah, makanan rumahan dapat membantu dalam membangun metabolisme yang baik pada anak yang sedang tumbuh. Tetapi berfokus pada nutrisi untuk balita dapat membantu menciptakan lingkungan anti-inflamasi yang memastikan anak memiliki mekanisme penyembuhan yang kuat.
Nah, Dr. Kriti Israni, pakar tumbuh kembang anak dan parenting memberikan pilihan enam makanan sederhana namun padat gizi yang enak untuk anak-anak balita, seperti dilansir dari Pinkvilla berikut ini:
1. Yogurt
Yogurt adalah makanan ajaib untuk balita yang sedang tumbuh. Kaya probiotik, dan tinggi protein, lemak, kalsium, dan vitamin; yogurt menyediakan semua nutrisi yang diperlukan yang dibutuhkan untuk mikroflora usus yang baik, pencernaan yang kuat, dan perkembangan gusi yang sehat.
Yogurt membantu melindungi tulang dan gigi. Karena efek mendinginkan dan menghidrasi dalam panas terik, balita suka mengkonsumsinya.
Untuk anak-anak yang kurang menyukai yogurt tawar, cobalah memasukkannya ke dalam makanan sebagai Chaach dengan daun mint, smoothie buah, dan/atau lassi. Bahkan permen yogurt buah sangat populer di kalangan balita.
2. Dal & nasi
Ini dikenal sebagai makanan pokok tradisional dan sehat di India, diisi dengan nutrisi yang luar biasa. Kombinasi dal-nasi (terutama dikonsumsi sebagai Khichari) adalah makanan seimbang yang terdiri dari protein, karbohidrat, lemak, vitamin, dan mineral.
Dengan flora yang dipastikan baik, makanan ini bisa mempertahankan suasana hati atau mood anak yang bahagia. Jadi, khichari bukan hanya makanan padat nutrisi; tetapi juga, dosis kebahagiaan untuk seluruh keluarga.
Tip: Selain khichari, dal-nasi dapat dikonsumsi dalam bentuk lain seperti cheela, idli. Tingkat nutrisi dapat ditingkatkan dengan menambahkan sayuran dan setetes ghee!
3. Air Kelapa
Air kelapa penuh dengan manfaat yang tak ada habisnya seperti menghidrasi tubuh, membuang racun, memastikan kesehatan kulit, dan menjaga kadar gula darah. Konsumsi 1-2 ons air kelapa beberapa kali seminggu memberikan manfaat pertumbuhan yang memadai. Tambahkan setetes air lemon atau dua tetes untuk campurannya. Jangan lupa, ini adalah salah satu minuman penambah imunitas terbaik!
4. Milkshake Buah
Buah musiman adalah suplemen nutrisi, antioksidan, dan fitonutrien. Mengkonsumsi buah-buahan musiman seperti milkshake tanpa tambahan gula menciptakan pengganti yang sehat untuk balita dengan kecanduan gula. Ini juga memastikan asupan susu pada balita yang susah makan; karenanya, ini mengurangi kecemasan orang tua yang terus percaya pada kekuatan susu.
Tingkatkan nilai gizi milkshake dengan berbagai biji pilihan. Untuk anak-anak yang tidak toleran laktosa, gantikan milkshake bebas laktosa atau pertahankan smoothie berbasis yogurt non-susu.
5. A2 Ghee
A2 ghee adalah makanan kaya nutrisi terbaik untuk memastikan kesehatan kardiovaskular yang baik dari anak yang sedang tumbuh. Ini memiliki semua antioksidan, vitamin, mineral, dan asam amino esensial yang diperlukan. A2 ghee adalah salah satu lemak susu yang paling mudah dicerna dan paling baik dikonsumsi mentah di atas makanan siap saji. Satu sendok makan sehari sudah cukup untuk balita.
6. Sup
Berbagai kombinasi lentil, sayuran, dan buah-buahan; dengan tambahan kayu manis, merica, dan minyak zaitun bisa diberikan kepada balita sebagai penambah nutrisi.
Variasi sup juga membantu mengembangkan indra perasa yang luas pada balita. Bisa membuat sup lentil labu dengan wortel, bawang, seledri, dan apel; diperkaya dengan bawang putih, mentega buatan sendiri, dan garam merah muda Himalaya. Sajikan dengan nasi atau roti gandum sesuai selera anak kamu.
