Siti Nurhajaiti
CakapCakap – Cakap People! Ada beberapa tips mudah yang bisa kamu terapkan untuk menghindari atau mencegah tumpahan makanan dalam oven. Apa saja itu?
Memasak dengan oven, mulai dari memanggang aneka masakan, menghangatkan, hingga membuat kue memang menyenangkan.
Namun di sisi lain, memasak memakai oven hadir dengan tantangan yakni seringnya tumpahnya sisa makanan ke dalam permukaan oven.
Adonan yang berantakan tumpah di oven bukan hanya menyebalkan, tetapi juga butuh waktu lama untuk membersihkannya Apalagi jika noda membandel sudah terlanjur menempel dan membuat oven menjadi mengeluarkan bau tak sedap. Bagaimana cara mengatasinya?
Berikut adalah beberapa tips mudah untuk bisa mencegah tumpahan makanan atau adonan di oven agar oven tetap bersih dan tidak bau, seperti dikutip dari NDTV Food.
1. Aluminium foil ajaib
Tips pertama dalam mencegah tumpahan makanan atau adonan di oven yaitu dengan melapisi rak oven dengan aluminium foil untuk menangkap tumpahan makanan. Kamu juga bisa membungkus makanan dengan aluminium foil agar tidak bocor saat sedang memanggang.
2. Loyang
Bisa juga menggunakan loyang sebagai pengganti aluminium foil untuk tumpahan yang lebih banyak. Loyang lebih kuat dan cocok untuk hidangan berat seperti lasagna dan puding.
3. Hindari isi loyang yang terlalu penuh
Sebab, loyang yang terlalu penuh tumpah isinya saat dipanggang. Sisakan ruang kosong agar makanan tidak tumpah keluar.
4. Pelapis oven
Tips selanjutnya, bisa pakai pelapis oven atau loyang bekas untuk melapisi bagian bawah oven. Lapisan ini akan menangkap remah-remah makanan dan cipratan minyak, sehingga oven tetap bersih.
5. Suhu tepat
Artinya selalu ikuti suhu yang dianjurkan dalam resep untuk mencegah makanan tersebut tumpah. Perhatikan juga waktu pemanasan di awal, agar makanan matang sempurna.
