Siti Nurhajaiti
CakapCakap – Cakap People! Hari Raya Idul Fitri adalah momen yang ditunggu-tunggu setelah sebulan penuh berpuasa. Ketika hari raya idul fitri sudah menjadi tradisi bahwa rumah- rumah akan menyediakan menu- menu yang menjadi hidangan Lebaran. Diantara menu- menu tersebut seperti opor ayam, rendang, sambal hati, gulai ayam, empal, dan berbagai menu lainnya.
Kolesterol adalah molekul lemak dalam tubuh. Kolesterol dibagi menjadi 3 jenis yaitu LDL, HDL, dan Trigliserida. Kadar kolesterol normal di dalam tubuh adalah 200 mg/dl dan apabila melampaui 240 mg/ dl maka akan berisiko terkena penyakit jantung dan stroke.
Faktor Pemicu Kolesterol
1. Pola Diet yang Tidak Sehat
2. Minum Minuman beralkohol
3. Minim Melakukan Aktivitas Fisik
Ketika tubuh minim pergerakan sedangkan makanan yang menjadi penyebab kolesterol terus kita konsumsi, maka ini akan menyebabkan kolesterol dalam tubuh berlebih serta akan menaikkan gula darah. Aktivitas fisik seperti olahraga atau berjalan kaki dapat membantu membakar kolesterol dalam tubuh.
4. Merokok atau terpapar asap tembakau
5. Berat badan berlebih (obesitas)
6. Konsumsi Makanan Tidak Sehat
Makanan tidak sehat yang menjadi penyebab naiknya kolesterol. Makanan yang mengandung banyak lemak jenuh seperti kuning telur, santan, keju, daging merah dll.
7. Penyakit Bawaan
Memiliki riwayat penyakit tertentu seperti hipertensi, diabetes, kelenjar tironoid, penyakit liver dan penyakit ginjal juga menjadi salah satu penyebab kolesterol.
8. Usia
Usia menjadi salah satu faktor tingginya kadar kolesterol. Semakin menua maka risiko kolesterol semakin tinggi, dan menyebabkan arteriosklerosis semakin besar.
Berikut adalah sejumlah tips yang dapat dilakukan agar dapat menikmati menu hidangan Lebaran tanpa takut kolesterol dan gula darah naik.
1. Imbangi dengan Makan buah dan sayur
Sayuran dan buah- buatan mengandung sejumlah serat yang membantu mengontrol gula darah dan kolestrol dalam tubuh. Buah- buahan dan sayuran yang baik dikonsumsi untuk menjaga kolestrol dan gula darah seperti alpukat, brokoli, jeruk nipis, tomat, apel dan semangka.
2. Banyak Bergerak
Menjaga kolesterol dan gula darah tetap stabil salah satunya dapat dilakukan dengan banyak melakukan aktivitas fisik. Banyak bergerak dapat membantu memperbaiki kadar kolestrol dalam tubuh
3. Menghindari Rokok
Bagi para perokok ketika banyak mengonsumsi makanan yang banyak mengandung kolestrol ada baiknya untuk tidak merokok. Bagi yang bukan perokok juga harus menghindari asap rokok karna asap rokok akan mempercepat penumpukan plak dalam arteri.
4. Minum suplemen dan multivitamin
Menurunkan kolesterol dan gula darah saat hari raya dapat dilakukan dengan mengonsumsi multivitamin atau suplemen makanan untuk mencukupi kebutuhan dasar nutrisi dan menurunkan resiko penyakit jantung dan stroke (vitamin yang mengandung asam folat, vitamin B6, dan vitamin B12).
5. Konsultasi ke medis
Konsumsi obat sesuai dengan resep dokter. Selain itu lakukan juga pemeriksaan ke dokter agar gula darah dan kadar kolestrol tetap terkontrol.
Kolesterol dan gula darah dalam tubuh harus dijaga agar tetap seimbang. Kolesterol dibutuhkan dalam tubuh untuk pembentukan dinding sel dan bahan baku beberapa hormon. Namun apabila jumlahnya berlebih akan menimbulkan beragam penyakit jantung koroner, stroke, diabetes, darah tinggi, penyakit arteri perifer, dan penyakit-penyakit lainnya.
