Siti Nurhajaiti
CakapCakap – Cakap People! Terdapat beberapa makanan yang bisa kamu konsumsi untuk melawan polusi. Apa saja itu? Tingkat polusi udara yang semakin meningkat beriringan dengan memburuknya kualitas udara dari hari ke hari. Meskipun seseorang dapat menghindari paparan dengan membatasi waktu di luar ruangan pada jam-jam puncak polusi, tidak selalu mungkin untuk menghindari dampak buruk polusi udara sepanjang waktu.
Oleh karena itu, penting untuk mengambil langkah-langkah yang dapat memerangi dampak berbahaya dari polutan dan partikel yang dapat merusak kesehatan.
Dengan pilihan pola makan yang tepat dan pola makan seimbang kaya antioksidan, vitamin, dan asam lemak omega-3, kerusakan akibat polusi dapat diminimalisir.
Berikut adalah makanan yang bisa bantu kamu melawan polusi udara seperti dilansir dari Hindustan Times.
1. Makanan Sumber Vitamin A
Untuk mengatasi dampak polusi, disarankan untuk memasukkan sumber makanan vitamin A dalam makanan sehari-hari karena vitamin A memiliki sifat antiinflamasi sehingga dapat mempertahankan kekebalan tubuh dalam melawan udara yang tercemar. Beberapa makanan yang merupakan sumber vitamin A termasuk susu, wortel, mangga, dan labu.
2. Makanan Sumber Vitamin C dan Vitamin E
Studi observasional dan praklinis menunjukkan bahwa rendahnya asupan vitamin C dan vitamin E dikaitkan dengan prevalensi asma yang lebih tinggi. Oleh karena itu, penting untuk memasukkan makanan yang kaya vitamin ini ke dalam makanan harian.
Buah-buahan seperti jeruk dan jambu biji merupakan sumber vitamin C yang sangat baik, sedangkan minyak kedelai dan mustard, bersama dengan sayuran berdaun hijau dan kacang-kacangan, merupakan sumber vitamin E.
3. Makanan Sumber Vitamin D
Vitamin D memainkan peran penting dalam metabolisme kalsium dan fosfor, serta menjaga kadar vitamin D normal berkorelasi dengan peningkatan kontrol asma pada orang dewasa penderita asma.
Namun, saat ini banyak orang yang memiliki kadar vitamin D dalam ruangan yang rendah, sehingga suplementasi diperlukan untuk menjaga kadar vitamin D dalam kisaran normal untuk mengendalikan asma secara efektif. Beberapa sumber makanan terbaik vitamin D di antaranya telur dan ikan berlemak.
4. Kunyit
Kurkumin, fitokimia yang ditemukan dalam kunyit memiliki sifat antiinflamasi, antitumor, antijamur, dan antioksidan yang kuat. Memasukkan kurkumin ke dalam makanan sehari-hari dapat membantu melindungi diri dari fibrosis paru dan kanker. Namun, penting untuk tidak melebihi takaran yang dianjurkan, yaitu satu sendok teh per hari.
5. Asam Lemak Omega-3
Memasukkan minyak kaya omega-3 ke dalam makanan harian tidak hanya melindungi jantung, tapi juga membantu melindungi tubuh dari polusi. Dan diet Mediterania dianggap sebagai salah satu diet paling sehat karena mengandung banyak asam lemak omega-3, seperti biji-bijian, variasi buah dan sayur, makanan seimbang, serta membatasi makanan olahan dan instan. Beberapa makanan yang merupakan sumber asam lemak omega-3 terbaik adalah salmon, minyak kanola, dan kacang kenari.
Itulah beberapa makanan yang dapat membantu kamu dalam melawan polusi udara. Jadi, penting untuk mempertahankan kondisi tubuh yang agar mampu dalam menangani asma dan mengurangi kerentanan tubuh terhadap masalah kesehatan terkait polusi.
