Yanita Nurhasanah
CakapCakap – Cakap People, serat merupakan salah satu nutrisi yang penting bagi tubuh. Bahkan penelitian menunjukkan jika diet tinggi serat bisa bantu tingkatkan kesehatan jantung, memperbaiki penampilan kulit, serta ringankan masalah GI.
Tak hanya itu, serat juga dapat bantu dukung sistem imunitas tubuh. Maka dari itu kamu disarankan untuk konsisten dalam mencukupi kebutuhan serat.
Mayoritas orang menyantap sekitar 15 gram serat per hari, namun kamu harus memperoleh 28 gram. Berikut cara menambah asupan serat ke dalam piring makan kamu.
1. Mengolah kulit jeruk
Suka membuang kulit jeruk? Sebaiknya jangan kamu lakukan lagi. Sebab kulit jeruk bisa diolah untuk mendapatkan asupan serat. Caranya dengan mengeringkan kulit jeruk, lalu dihaluskan memakai food processor maupun blender hingga jadi bubuk.
Gunakan bubuk tersebut untuk dicampur bersama teh, yogurt, maupun smoothies. Selain memenuhi serat, tindakan ini juga membantu mengurangi limbah makanan.
2. Tambahkan tomat atau bawang
Ketika kamu hendak mengonsumsi salad atau sandwich, maka bisa menambahkan sayuran apa saja yang ditemukan di dapur, seperti tomat ceri. Bawang juga disarankan sebab memiliki kandungan inulin, yakni serat larut yang bantu merangsang bakteri baik di usus.
3. Kacang
Salah satu makanan tinggi serat ini sangat cocok dijadikan menu diet. Pasalnya per 1 cangkir kacang mempunyai 14-19 gram serat, yang setara dengan 56% hingga 76% dari nilai harian. Kamu dapat menambahkan kacang ke menu salad atau dijadikan sebagai pengganti nasi .
4. Tubuh harus senantiasa terhidrasi
Kendati tak memiliki kandungan serat, namun cairan yang cukup jadi kunci serat bisa diolah dengan baik di tubuh. Serat bekerja sangat baik apabila tubuh terhidrasi, sebab air bantu serat bergerak melalui sistem cerna. Setidaknya konsumsi 1 gelas air untuk tiap makanan tinggi serat yang kamu punya.
5. Alpukat
Bukan rahasia lagi jika alpukat termasuk salah satu buah yang baik untuk diet. Hanya saja jangan terlalu berlebihan dalam mengonsumsinya. Dalam 1 buah alpukat memiliki kandungn 18 gram serat.
Jadi kamu dapat menyelipkan sepotong buah yang identik dengan warna hijau ini ke dalam sandiwch. Selain itu, supaya tidak bosan kreasikan pula alpukat ke dalam smoothie atau dengan dihaluskan bersama jus lemon dan garam guna memperoleh saus salad kaya serat.
Nah, itulah beberapa cara mudah yang bisa Cakap People lakukan untuk mencukupi kebutuhan serat demi dukung sistem kekebalan tubuh.
