4 Makanan Ini Ternyata Paling Langka di Dunia, Harganya Saja Bikin Syok!

Di dunia ini tersaji sangat banyak makanan, apalagi setiap negara memiliki jenis makanan khas yang berbeda-beda. Alhasil makanan pun semakin berlimpah jenis dan rasanya. Namun, tahukah kamu jika ternyata ada jenis makanan langka yang mempunyai harga sangat fantastis lho? Pernah mendengarnya?

Sejatinya makanan merupakan sumber energi setiap makhluk hidup. Apapun makhluk hidupnya baik manusia, tumbuhan hingga hewan pasti memerlukan makan. Namun sayangnya tidak semua jenis makanan disediakan oleh alam, itulah yang membuat beberapa makanan ini terkesan sangat ekslusif dan mahal. Ingin tahu makanan apa saja itu? Berikut ulasannya.

Keju Casu Marzu

Keju ini berupa keju busuk yang menggunakan belatung untuk proses pembusukannya. Keju ini terbuat dari bahan dasar berupa susu kambing, serta berasal dari Sardinia, Italia. Karena aneh keju ini tak boleh didistribusikan di Uni Eropa lho! Cara pembuatannya juga terbilang unik.

Pasalnya, keju kambing terlebih dulu melalui tahap fermentasi di udara yang terbuka, kemudian lalat keju dapat meninggalkan telurnya pada keju yang sudah setengah jadi itu. Meskipun dapat dikatakan tak baik bagi kesehatan, namun keju casu marzu ini memiliki harga yang termahal bagi pecinta keju, sebab rasa keju ini terbilang unik.

Jamur Truffle Putih

Mungkin jika berbincang tentang jamur, anganmu tak akan jauh-jauh dari menu sup. Namun jika kamu memiliki jenis jamur ini maka akan sangat sayang sekali untuk dikonsumsi, sebab jamur ini hanya akan tumbuh dalam situasi tertentu, serta dalam cuaca yang singkat. Jamu truffle putih ini juga mempunyai prosesi panen yang cukup rumit. Bahkan jamur ini pernah dibanderol dengan harga 150 ribu dolar AS untuk setiap 725 gram, atau setara dengan Rp 2 miliar. Wah, mahal ya!

Kaviar Almas

Berikut ini asalnya dari Iran, dan termasuk jenis kaviar yang paling mahal di dunia versi Guinness Book of World Records. Kaviar yang satu ini dipanen dari jenis ikan sturgeon albino yang berusia 100 tahun serta hanya berada di Laut Kaspia. Bahkan untuk telur ikannya atau yang biasa dikenal dengan emas hitam ini memiliki harga 20.000 dolar AS untuk tiap 450 gramnya, atau setara dengan Rp 270 juta lho! Harga tersebut dirasa pantas lantaran jenis ikan yang digunakan cukup langka di dunia.

Saffron

Berikut ini merupakan salah satu jenis rempah yang biasa tumbuh di kawasan sekitar Mediterania. Sampai saat ini dikenal sebagai rempah yang memiliki harga paling mahal. Rempah ini berupa putik dari bunga krokus yang hanya akan tumbuh saat musim gugur. Untuk 450 gram saffron maka si pemanen diwajibkan untuk memetik lebih 50.000 bunga krokus.