Siti Nurhajaiti
CakapCakap – Cakap People! Ada beberapa kesalahan diet yang justru bisa menghambat proses penurunan berat badan kamu. Menurunkan berat badan dengan cara yang sehat membutuhkan konsistensi dalam jangka waktu panjang dan berkelanjutan. Selama menjalani program diet, setiap orang tentunya harus berkomitmen untuk mendapatkan hasil yang maksimal.
Namun, terkadang kebanyakan orang tak menyadari bahwa mereka telah melakukan kesalahan dalam diet sehingga menghambat proses penurunan berat badan.
Melansir Eat This, Not That!, berikut beberapa kesalahan dalam diet:
1. Mengonsumsi Makanan Sehat Secara Berlebihan
Mengatur asupan kalori padat nutrisi sangat penting dilakukan saat diet. Amy Goodson, MS, RD, CSSD, penulis LD dari The Sports Nutrition Playbook dan anggota Dewan Ahli Medis menyatakan kesalahan umum yang dilakukan banyak orang adalah makan makanan sehat dengan porsi berlebihan.
Kamu mungkin mengonsumsi makanan yang sehat tetapi juga mengandung kalori yang tinggi, seperti kacang-kacangan dan ikan tertentu. Maka, sebaiknya makan dengan porsi sedang adalah kuncinya.
2. Tidak Makan Cukup Protein
Asupan protein yang cukup diperlukan untuk kesehatan, terutama jika kamu ingin menurunkan berat badan. Courtney D’Angelo, MS, RD, penulis di Go Wellness menjelaskan bahwa protein sangat penting untuk menurunkan berat badan karena membantu meluruhkan lemak dan membangun otot. Sayangnya masih banyak orang yang makan makanan kurang protein.
Kesalahan ini sering terjadi karena orang-orang beranggapan protein membuat berat badan bertambah. Sebagai rekomendasi, sumber protein bisa kamu dapatkan dengan mengonsumsi dada ayam atau ikan.
3. Memasak dengan Terlalu Banyak Minyak
Jenis minyak goreng bisa memengaruhi proses kepadatan kalori makanan. Umumnya, minyak goreng yang lebih sehat memiliki kadar lemak tak jenuh tunggal tinggi. Beberapa jenis minyak goreng sehat yang bisa kamu temukan, seperti minyak zaitun, minyak jagung, minyak canola, dan lainnya.
Tak hanya cocok untuk menurunkan berat badan, minyak goreng sehat tersebut juga bisa menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan kesehatan jantung.
Saat hendak menumis sayuran, kamu bisa menggunakan minyak zaitun secukupnya. Jangan masak menggunakan minyak goreng kelapa sawit, karena kadar kolesterol dan lemak jenuhnya yang cukup tinggi.
Tips agar masak dengan sedikit minyak, kamu bisa gunakan botol minyak semprotan sehingga menuangkannya ke wajan tidak akan berlebih. Lebih baik lagi, kurangi masak dengan teknik menggoreng, kecuali dibutuhkan.
4. Menambahkan Bumbu yang Tidak Sehat
Kesalahan umum yang kerap dilakukan saat diet adalah menambahkan bumbu penyedap makanan favorit untuk meningkatkan rasa. Mengonsumsi penyedap atau pengawet saat diet bisa berisiko meningkatkan obesitas. Sebaiknya saat memasak, gunakanlah bumbu bahan dasar dapur seperlunya tanpa menambahkan cita rasa pengawet atau garam dan gula secara berlebihan.
